فرايند پوستكني مرغ در اغلب واحدهاي بسته بندي به شكل دستي و سنتي انجام مي پذيرد كه اين امر نياز به هزينه كارگري بالايي دارد. شركت استيلا بعد از چند سال كار تحقيقي و نمونه سازي موفق گرديده پوستكني اتوماتيك طراحي و توليد نمايد. اين پوستكن هيچ گونه صدمه (گاز گرفتگي-برش) در سطح مرغ ايجاد نمي كند و علاوه بر آن به طور كامل پوست مرغ را همراه چربي هاي سطحي از لاشه جدا مي نمايد و پوست مرغ جداگانه در سبدي تخليه ميگردد. با استفاده از اين دستگاه بهره وري نيروي كار 3 برابر شده و توان توليد افزايش مي يابد. دستگاه از اصطحكاك بسيار كمي برخوردار است و حتي تيغه پوستكن نيز از استيل طراحي شده است و تيغه دستگاه به هيچ وجه صدمه اي به دست كاربر وارد نمي كند.
براي مشاهده فيلم دستگاه روي كلمه "پوستكن مرغ" كليك كنيد.
- سه شنبه ۰۶ مهر ۹۵ ۱۰:۱۰ ۴ بازديد
- ۰ نظر